söndag 30 september 2012

Hur man gör en kräfta..

 
Lite steg för steg om hur man/jag gör en kräfta..
I och med att jag känner mig ganska vilsen vad det gäller kräftor, hittade jag en bra beskrivning hos Bagerskan och följde hennes steg-för-steg till punkt och pricka..ungefär såhär dårå :)

Ta fram din mmf (eller sugarpaste om man föredrar det)
Färga in till önskad färg..i detta fall var det ju kräftfärg?! Trodde jag hade den perfekta pastafärgen hemma men hade fel..provade ganska mycket av Sugarflairs pastafärg Flesh/Paprika och blandade i julröd tills jag fick en hygglig nyans
Blanda i lite Jem petal powder...hade lite mindre en 1 tsk i...
 


Forma till kroppen
Arbeta i ett bra tempo så att den inte hinner torka, kan vara svår att forma till då..


Skåra den lite här och var på kropp och svans...
                                     
Gör en mun, hål där ögonen ska sitta
Lite snett och vint blev det..men är del av hans charm :)

Klor hör ju till

Likaså dom här läskiga ben mojjängerna

Gör tunna sprön där fram, sätt fast sockerkulor i ögonen..målade mina svarta med pastafärg och sammanför alla delar så att du ser så att allt är med..
Tadaaaaa


  Limma ihop den på tårtan..
Han blev rätt söt även om han kanske inte ser ut som sina släktingar :)

Kräftskiva

Vi var bjudna på kräftskiva igår men jag och mina kryckor bestämde oss för att stanna hemma.
Fick dock chansen att få göra en tårta till :))

Önskemålet var en kräfttårta...

Det blev en maffig chokladbotten, hallonmousse, mörkchokladmousse, spacklad med chokladsmörkräm och täckt med marsipan..
Jag tyckte att den kändes lite väl tung och bad Daniel hålla öron och gom öppna så att den var okeji utförande...var lite väl många snapsar i gubben för jag fick ett diffust svar när jag frågade :/

Utmaningen var att göra själva kräftan...har egentligen ingen aaaaaning hur en kräfta ser ut..det stora kruxet var att få till en bra färg...
Och jobba med marsipan igen..

Hoppas att ni hade en kul kväll Sara och Lappen med många snapsvisor, kräftor och att tårtan smakade bra!
                                                     Kram på er!


Just ifall man skulle glömma av texten till sina snapsvisor så tänkte jag att
inledningen till en av dom kunde vara bra att ha med ;)


Please don´t eat me...fish are friends :)








lördag 29 september 2012

Chokladbotten



Chokladbotten (20cm form)

3 ägg
3 dl socker

75 g smör
1,5 dl mjölk

4 dl vetemjöl
0,75 dl kakao
3 tsk bakpulver


Vispa ägg och socker i 10-12 minuter, enklast att göra i assistent!
Smält smöret och häll sedan mjölken i smöret. Häll ner i äggblandningen och rör försiktigt tills smeten är slät.

Blanda mjöl, kakao och bakpulver och sikta ner i smeten. Viktigt att röra försiktigt så inte "äggbubblorna" försvinner. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, ca 40 minuter.


Mått om du har en 28cm form:

5 ägg
5 dl socker
125 g smör
2,5 dl mjölk
6,5 dl vetemjöl
1,25 dl kakao
5 tsk bakpulver

Receptet taget hos Tårtsmulan men har dock ändrat form måttet på det första receptet då jag tyckte att tårtbotten blev hög och fin med en 20 cm form (var 24 cm i receptet)
Blev en toppen botten :)

onsdag 12 september 2012

Sugen på Cupcakes?

Blir ni sugna på cupcakes så spana in Evelina´s nykläckta blogg cupcakebyeve.blogspot.se..
Här hittar ni underbara cupcakes i alla möjliga färger och smaker!