lördag 30 augusti 2014

Rice Krispis treat


Ääääntligen testat rice krispis treat...mycket lätt och MYCKET kladdig att göra...resultatet blev som jag hade hoppats på...
Använde den till Flickan-på-bananen-tårtan..


Recept på detta:

3 msk smör
300 gr marshmallows
1,5 liter Rice Krispies

(smaksättning 1 dl choklad, hackade jordnötter eller torkad frukt)

Nedan följer steg för steg för hur processen går till.
Vill man hellre göra kakor trycker man ut den varma massan i en smörad form.
Låt kallna och skär sedan ut den i önskade bitar.
Här är smaksättningen lämplig.
Förvara i tätslutande burk i två-tre dagar.
Receptet taget från Johannas tårtor.


Smält smöret i en kastrull på låg värme.
Häll i marshmallows och smält dom under omrörning.
Se till att det inte bränns i botten.


När allt är smält tar du bort kastrullen från plattan.

Häll i Rice Krispies och ev. smaksättning.
Blanda ordentligt.

Forma figuren medan massan fortfarande är varm.
Blöt händerna och tryck till önskad form.
Täck din figur med sugarpaste/marsipan/mmf medan den fortfarande är klibbig.
Det går även bra att pensla figuren med vatten och täcka i senare skede.

Ska dekorationen ätas bör den göras högst tre dagar innan den ska ätas,
I annat fall går det att göra den långt i förväg.
Bananen/månen är gjord av Rice Krispies









onsdag 27 augusti 2014

Studenttårtor

Som ni förstår har det tagit låååång tid för mig att få ordning på det tekniska och lägger även upp tårtor från Juni!!


Min goa vän Helen behövde två stycken 10 bitars till en blivande student.
Den fylldes med jordgubbsmousse/lemoncurd och täcktes med marsipan.
Jag fick fria händer när det gällde dekoration..

Dom var nöjda med tårtorna..
Kärlek till er <3








tisdag 26 augusti 2014

Flygplanstårta

Denna är rätt lustig...
Jag var nere i en mini dipp vad det gäller tårtor och hade tappat lusten lite grann...funderade på att inte göra fler alls..

MEN, så fick jag en förfrågan om att göra en tårta till en kille som ääääälskar flygplan, särskilt SAS flygplan..
Genom lite inside information fick jag reda på att han hade varit inne och kikat på min blogg och valt med omsorg...Hur kan man säga nej till det??
Jag fick en bild att gå efter och gjorde så gott jag kunde!
Önskemålet var: Sålänge det var ett flygplan på, så var det bra :)
Kommer tyvärr inte ihåg vad jag hade emellan eller på för smaker...men jag vet att den blev väldigt uppskattad!
Vad passar bättre än en flygplanstårta på ett Aeroseumkalas?
Tack Vincent för inspirationen!







Lego Star Wars

Denna var till Lindas son Wilgot som skulle ha kalas.
Han är tokig i Star Wars och tycker om princesstårtefyllning..


Utmaningen denna gången var att göra fyllningen...det var första gången för mig!
Det finns ju miljoner olika varianter på princesstårtefyllning ju!
Bestämde mig för Leilas recept...färska hallon är väl aldrig fel??
Jag hade ljusbotten, vaniljkräm och färska hallon på första lagret...glasskräm (marsan och grädde) på andra lagret..vanilj smörkräm och täckt med marsipan..


Reaktionen blev precis som jag hoppades på: En överlycklig kille!
God blev den också dessutom fick jag höra :)
Tack för tillfället!

Mina äääälskade Legobitar kom till användning även här= Kärlek!





Blåbyxor och dödskallar

Detta tårtönskemål var en favorit i repris...verkligen!


Första tårtan skulle vara 10 bitar, ljusbotten, fylld med hallonmousse/kokosmousse, choklad smörkräm och täckt med mmf..
Dekorationerna skulle vara till en alldeles färsk 40 åring som älskar blåbyxor, tumstockar och Cava :)
Utmaningen denna gången var att få till dessa dekorationer..hur gör man en tumstock? Roligt när man får pyssla lite :)


Andra tårtan är favoriten i repris...dödskalletårtan önskades i exakt samma utformning och färger som den jag gjorde till i våras..
Denna var till Alex 12 år...tårtan fylldes med jordgubb/dumlefluff, vaniljsmörkräm och täcktes med mmf :)

Den ena tårtan blev tyvärr väldigt torr :(




Teletubbiestårta

Fick lov att göra en liten tårta till Zinedine som fyllde 2 år...favoriterna är Teletubbies och jag fick med alla figurer.
Önskemålen var chokladbotten, jordgubbsmousse/passionsfruktsmousse och chokladfyllning, smörkräm och täckt med marsipan.


Kruxet denna gången var teletubbisarna...första gången jag gjorde dom och det var VÄLDIGT svårt att få till ansiktena..dom är ju så söta/fula/pillimariska till utseendet. Efter många försök så blev det så här...

Lägg till bildtext

Teletubbies...Teletubbies säger Hej! Hej!
Tinky Winky, Dipsy, LaLa och Po (felstavat??!!)

Jättebusig tihii


Trodde att jag hade dyslexi light då jag lyckades stava fel på namnet även
denna gången *skäms*








Aisa 6 år

När lilla Aisa fyllde 6 år frågade mormor om jag kunde baka en liten tårta till denna stora dag...
Jag fick se en bild på hur den skulle se ut...och det var bara till att försöka sig på den...


Den har givit mig minst ett nytt grått hår, då detta var en utmaning!


Jag bestämde mig för att premiär prova rice krispis treat för ena delen av figuren...hade blivit för tungt annars med en stor mmf klump på.


Det skulle föreställa en flicka sittandes på en måne, runt om skulle det finnas en mängd prästkragar i olika storlekar (det är väl prästkragar dom heter?! eller?...hmmm)


Månen blev en banan, flickan blev en flicka tillslut...såhär blev den, dock inte lika snygg som orginalet...
Som fyllning hade jag citron, jordgubb/citron...vaniljsmörkräm..



Stavade såklart fel på namnet...gick smidigt att fixa till vid lämningen :)

Lägger till en nästan likadan bild...bara för att jag kan :)

Flickan på månen ser rätt nöjd ut trots att hennes smink runnit lite ;)






måndag 25 augusti 2014

Trist asså

Jag har inte slutat baka...jag har bara problem med att lägga upp bilder osv på bloggen..
Det kommer mer så fort jag (läs någon annan) hjälper mig reda ut alla konstiga cyberbegrepp..


Må väl :)