Klart att jag kunde det..så kul!
Den ena skulle det vara blåbärsmousse i...och det blev blåbärsmousse och glasscreme, ljus botten..
Sedan funderade jag på vad man vågade sig på till den andra..liiite nervöst att prova något helt nytt särskilt när det bl a skulle vara en tårta till hennes morfar som fyllde 75 år...
Den vi åt på Alla hjärtans dag var sååååå god så den fick det bli!
Chokladbotten hallonmousse och mörkchokladmousse..
Chokladmousse är något jag måste öva på...när jag gjort den på vit choklad har problemet alltid varit att den blivit lite grynig..
Jag letade febrilt efter den jag gjorde 14 februari, så typiskt mig att inte spara/skriva ut..
Provade en ny..hade inte så mörk choklad i som stod i receptet..den blev god, men ville inte riktigt stelna till som jag ville att den skulle göra..
Dom söta systrarna Emma och Josefine kom och hämtade och jag var så nervös..
Jag fick höra att dom blev goda :)
Tack :)
Utmaningen denna gången var först och främst att komma på hur man på bästa sätt kunde uppmärksamma 6 personer på två tårtor..det blev en "killtårta" och en "tjejtårta"..sedan fick jag chansen att prova ett verktyg jag haft hela tiden men inte förstått vad man ska ha den till..vet inte vad den heter men med den kunde jag snurra runt kanterna på blommorna så att dom blev supertunna och mönstrade..tjoohoo!
Försökte mig på nya sorters blommor....finns blommorna i verkligheten? Iiiiingen aning :)
I denna var det chokladbotten, hallonmousse och chokladmousse..täckt med mmf och alla dekorationer gjorda i mmf..
Tror nog att jag blivit bättre på bokstäver :)
