fredag 1 mars 2013

148 års kalas..

För några helger sedan firade världens bästa Helen sin födelsedag...
Tillsammans med två till blev summan 148 år...

Det första som ploppade upp i skallen när hon frågade om jag kunde tänka mig baka något var en giftbox tårta..eller en stoooor blomma på..
Nyfikenheten tog överhanden och ett försök gjordes till att göra en giftbox variant...

En maffig chokladbotten bakades och fylldes med jordgubbsmousse/mörkchoklad ganache och spacklad med choklad smörkräm. Den täcktes med marsipan och rosetten gjordes i mmf..

Det var spännade att äntligen få prova på en sån däringa rosett...och lätt var det oxå..sätter ut steg för steg bild när/om sådana blir tagna :)



 



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar